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2020-04-01 来源:新食材 浏览量:1765
疫情期间,由于消费者行动受限,民生类产品禽肉、水产等消费需求量递增,而受到物流等因素的影响,上游企业面临着“卖难”、产品积压等多种问题,因此对于企业而言,加速复工复产的步伐才是维护行业稳定的关键措施。
基于此,国家发展改革委办公厅、农业农村部办公厅近日联合印发了相关通知,要求科学应对疫情影响,切实解决当前家禽、水产等产业面临的问题。该通知的发布对行业产生了重要影响。
3月25日,国家发展改革委办公厅、农业农村部办公厅发布了《关于多措并举促进禽肉水产品扩大生产保障供给的通知》,通知表示,要千方百计解决当前突出困难。
加快饲料企业和畜禽屠宰加工企业复工复产,优先保障相关企业的人员防护物资需求和水、电、气等供应,优先安排相关企业用工返程返岗。
通知强调,家禽业重点要解决好禽肉禽蛋“卖难”、产品积压等问题。对于因防范疫情暂停开展活禽交易的地区,要按照新冠肺炎疫情防控高中低风险等级差异化管理要求,逐步开放活禽交易市场,同时要采取有力有效措施,通过集中屠宰、冷链运输、产销对接等方式,帮助养殖场户协调解决肉禽屠宰上市问题。
要妥善解决重大动物疫病疫苗运输受阻、基层动物防疫人员防护物资紧缺等问题,扎实做好高致病性禽流感等疫病春季集中免疫工作。水产养殖重点要解决好大宗淡水鱼、罗非鱼、对虾、小龙虾等产品压塘问题,协调主产区和大中城市构建销售流通对接关系。
政策的出炉,基于一定的市场现状。禽肉与禽蛋是消费者的生活必需品,但是以家禽为例,其产业链相对较长,有饲料、养殖、屠宰等多个环节,想要保障供应必须满足各个环节紧密配合。
2月18日,农业农村部畜牧兽医局局长杨振海公开表示,此次疫情发生以来,全国许多地方全部或者部分关闭了活禽交易市场,不少地方饲料、禽苗、活禽运输受阻。另外,家禽屠宰企业停工停产,家禽产品消费降低,整个家禽行业损失严重。“有一家企业反映,他们的损失已超过1个亿元。”
关闭活禽交易市场对行业也有着非常大的影响。以湖南省为例,截至1月24日,全省活禽交易市场1377家,关闭活禽交易市场 13 家、其他活禽经营点 49 个,关闭活禽经营门店摊点 78 户,督促 6 户经营户转运活禽 110 余只。此外,山东、安徽、重庆等多个省份要求禁售活禽。
疫情发生以来,国务院联防联控机制以及农业农村部、交通运输部等各相关部门陆续出台了一系列政策,疏导交通、保障物资供应。
3月19日,农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳表示,新冠肺炎对畜牧业造成了一定影响,其中家禽业受到的影响和损失最大。
近期各地积极行动,在上游环节抓饲料保供,在下游环节推动屠宰企业复产复工,饲料和屠宰环节复产复工率都已在80%以上,同时还有序推动开放活禽交易市场。
目前活禽压栏、产品压库的问题已得到明显缓解,种禽企业的种蛋入孵量和雏鸡的市场投放量都已趋于正常,应该说困难已得到大幅度缓解。家禽产业生产周期短,市场化程度高,生产恢复非常快,禽肉和禽蛋产量有望继续保持去年的水平。