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2021-12-14 来源:汕头日报 浏览量:1331
在澄海海关的监管下,经检验合格的首批1000多件狮头鹅预制菜顺利发货,开启出境香港、东南亚等国家地区之旅,这也是澄海狮头鹅首次出口。
经过液氮锁鲜保存和贴体包装等技术,这些狮头鹅预制菜可以在冷冻条件下保存6个月以上,拆开包装即可还原潮汕地道美味。
此次狮头鹅预制菜冲出国门,也将进一步带动种鹅繁育、肉鹅饲养、卤制加工、冰鲜配送等全产业链的发展,推动潮汕美食文化的传播,让世界知道“澄海狮头鹅”。
澄海是全国乃至世界最大的狮头鹅生产基地,已有300多年养殖历史。全区现已形成种鹅繁育、种蛋电孵、鹅苗销售、肉鹅饲养、冰鲜配送、卤制加工、电商销售、羽绒加工等完整精细产业链。