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2021-12-25 来源:康兴食品、中禽网 浏览量:1181
今年的春节相对提前,1月3日开始进入腊月,然而疫情之下,整个市场没有太多的过年气氛和起色。猪肉供给充足、鸭产品走弱降价,冷藏企业再度面临冻品库存积压、库存产品减值、经营亏损的多重压力。
鸭小白条12月份的生产成本在7700元/吨左右,11月份的售价7000元/吨左右,各工厂为规避风险,10月下旬到11月底的放养量减少了60-80%。
进入11月份后,国内疫情不断点状散发,导致消费市场低迷,消费预期和实际相差很大;11月份生产的产品没有完全消化,导致12月份以来,将近10天~15天时间市场端客户拿货不积极。。
供大于求,再加上受替代品猪肉价格回落影响,鸭产品处于亏损状态。