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2022-05-21 来源:安青网 浏览量:705
5月17日,芜湖大地畜禽集中屠宰加工基地举行商户签约入驻仪式,首批27家商户入驻,标志着全市规模最大的畜禽屠宰加工基地即将投入运营,该基地也是目前华东最大的禽类集中屠宰加工基地之一。
目前,基地已建成10条屠宰加工生产线,年屠宰量将达3000万只,是华东地区最大的家禽屠宰基地之一,建成达产后预计年产值将达15亿元。
作为芜湖市政府重点部署支持的“肉盘子”工程,该项目采用无害化屠宰模式,建设工艺先进、环保卫生的禽类加工生产流水线,因此在生产中杜绝了对人体有害的松香、沥青等加工料。
首批签约入驻的商户代表表示,过去畜禽宰杀市场呈现分散式、小作坊特点,甚至在菜场中宰杀活禽,现在通过基地的统一规范运营管理,不仅能够实现不合格产品及废弃物的无害化处理,还能显著节约企业的加工运输成本。