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2022-06-29 来源:新食材团队 浏览量:1005
近日,华英农业在顺应预制菜广阔发展的背景下,迎合行业发展机遇,研发多款预制鸭肴菜品,分别有元气鸭汤煲、红焖姜母鸭、黄豆炖鸭掌、藤椒啤酒鸭等。
目前,我国餐饮市场的预制鸭肴仍处于缺位状态。
日本预制菜市场发展成熟,华英农业鸭产品出口日本近30年,积累了丰富的对日产品研发经验。
随着在预制鸭肴领域研发力度的不断加码,华英产品研发团队,将联合特色鸭类美食传承人及专业厨务研发资源,陆续开发即食、即热、即烹三大品类矩阵,带动终端多元化“鸭肴”消费场景。