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“桂柳麻鸭”获国家新品种证书

2024-04-11     来源：扬州日报、中禽传媒     浏览量：236

由江苏省家禽科学研究所等单位历时10年联合培育的我国麻羽肉鸭新品种“桂柳麻鸭”配套系，正式获得国家畜禽遗传资源委员会颁发的新品种及配套系证书，为国家家禽种源安全贡献了“扬州方案”。

“桂柳麻鸭”配套系以我国优良地方麻鸭品种资源为育种素材，通过现代化家禽育种技术手段，成功选育出的优质麻羽肉鸭配套系，也是我国第二个获国家畜禽新品种证书的优质麻羽肉鸭配套系，将极大满足我国南方传统肉鸭产品加工对优质鸭羽色、肉质的需求，以及养殖户对肉鸭体型改善、生产性能提升的需求。

随着消费者对产品品质的要求不断提升，传统鸭肉制品如卤鸭、酱鸭、板鸭、盐水鸭等均以麻羽肉鸭为原料进行生产，则优质麻鸭的市场需求约20亿只，但目前麻羽肉鸭年出栏量不足7亿只。 因此，优质麻鸭拥有巨大的市场和广阔的发展前景。

今后，这一品种每年可向市场提供优质商品代鸭苗1亿羽以上，市场占有率可达20%以上，最大程度上解决麻羽肉鸭的供种问题，将成为我国麻羽肉鸭的“拳头产品”。

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