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2022年世界鹅鸭出栏量比2021年减少

2023-03-22     来源：中国畜牧杂志\侯水生，刘灵芝     浏览量：1781

依据中国畜牧业协会与世界粮农组织（FAO）提供的数据分析及对我国水禽产业市场供求关系推算，2022年世界肉鸭出栏量约55.9亿只，与2021年相比有一定幅度减少。

其中，亚洲占比最大，约85%。 其次是欧洲，约占11%。 全世界肉鸭按出栏只数排名，前5位的国家是中国、缅甸、越南、法国、孟加拉国； 按出栏重量排名前5位的国家是中国、法国、缅甸、越南、马来西亚。

中国大陆肉鸭出栏重量占世界总量的比重，约为69%。

2022年世界肉鹅出栏量约5.3亿只，与2021年相比减少约18%。 其中，亚洲约占95%，欧洲约占3.4%，美洲与非洲约占1.6%。 中国是世界肉鹅出栏量最多的国家，其次是埃及、波兰、缅甸、匈牙利。

据对全国23个水禽主产省（市、区）2022年水禽生产情况的调查统计，全年商品肉鸭出栏40.02亿只，较2021年下降2.41%。 商品鹅出栏4.68亿只，比2021年下降17.88%。

水禽产业总产值 2,118.60 亿元，较2021年上涨11.97%。 受新冠肺炎疫情持续影响，2022年我国肉鸭、蛋鸭及肉鹅三大水禽产业的产量都呈下降态势，但产值都呈上升状态。

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